Подготовим необходимые нам ингредиенты. Зелень хорошо моем и слегка обсушим.
ЛЕГКО
1 год 20 хв
10 порцій
Быстрые малосольные огурчики
Цвіклі Эх, хорошо похрустеть домашними малосольными огурчиками, согласитесь? Я научу как приготовить малосольные огурчики эту вкуснятину за ночь, чтобы утром вы могли хрустеть уже себе в удовольствие! Цвіклі Что-то другое.
Покрокове приготування: Быстрые малосольные огурчики
КРОК 1
КРОК 2
Нарезаем крупно листья хрена, зонтики укропа и петрушку. По желанию можно добавить и другие ароматные травки: кинзу, базилик. Это придаст пикантности нашим огурчикам! Чеснок нарезаем тонкими слайсами – пластиночками.
КРОК 3
Огурцы хорошо моем и обрезаем хвостики. В таком случае процесс маринования пойдет значительно быстрее!
КРОК 4
Из указанного количества ингредиентов у меня получилось две банки по 1 л. Выкладываем на дно банки смесь рубленной зелени, лавровый лист, чеснок и щепотку красного молотого перца. Затем утрамбовываем достаточно плотно подготовленные огурчики. Насыпаем по 1,5 ст.л. морской соли. В несколько приемов заливаем банку минеральной водой – она будет пениться, потому немного выжидаем и снова доливаем так, чтобы вода полностью покрыла огурчики!
КРОК 5
Завинчиваем банку или закрываем обычной пластиковой крышкой и оставляем мариноваться при комнатной температуре на 4 часа. Затем убираем в холодильник и утром можем хрустеть готовыми вкусными огурчиками!
×
![Enlarged Image]()